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中新网晋中2月15日电(陆祁国李爱欣)“滋啦——轰！”伴随着一声巨响，高温油锅中溅入清水瞬间，数米高的火苗猛然翻起。“大家看到了吧，这就是用水扑救油锅火的严重后果。”山西省晋中市消防救援支队全媒体中心负责人张艳东通过直播镜头提示。

2月14日，晋中市消防救援支队、晋中开发区消防救援大队、国网晋中供电公司联合开展“新春护安全平安常相伴”新春居家安全科普直播，以实景实验、专业讲解的形式，为民众送上一堂干货满满的春节安全课。

消防员演示油锅起火错误扑救方法带来的严重后果。赵思华摄

厨房是春节居家用火的重点区域，油锅起火相对较多。直播现场，消防员将油锅加热至起火后，现场演示了三种正确扑救方法。

“大家注意，消防员先演示的是锅盖灭火法。”张艳东提示网友，关闭燃气阀门后，要从身体一侧缓慢将锅盖向前平推，盖在油锅上，隔绝空气让火焰熄灭。

“投放蔬菜灭火法”让很多网友赶到稀奇，未被清水淘洗过的蔬菜足量投入起火油锅，随着油温下降，明火很快消失。

更让网友意外的是“火上浇油”灭火法。消防员把足量常温食用油倒入起火油锅，明火随即熄灭。

紧跟着，消防员演示向起火油锅泼水的严重后果。当清水泼入高温油锅，瞬间腾起三四米高的火苗。“大家一定要记住，油锅起火先关燃气，盖锅盖、投放蔬菜、加入常温食用油都可以，唯独不能泼水。”

近年来，因电动自行车违规占用单元门厅、楼梯走道停放充电引发的火灾较多，有的造成较大人员伤亡和财产损失。因此，本次直播特意加入电动自行车火灾实验。

消防员模拟电动自行车电池短路起火，蓄电池连续发生燃爆，有的碎片飞出五六米远，惊得网友直呼“太可怕了”。

通过具体讲解电动自行车起火后周边空气温度变化，分析烟雾中的有毒有害气体，张艳东提示网友一定要牢记“电动车不进楼蓄电池不入户”。

晋中市消防救援支队全媒体中心负责人张艳东讲解新国标灭火器的变化。赵思华摄

灭火器是日常生活中最常见的消防器材之一，但有的网友并不知晓于2025年1月1日实施的新标准GB4351-2023《手提式灭火器》。

本次直播，消防部门通过手提式灭火器新旧国标对比，告诉网友新国标灭火器已无红、黄、绿等颜色区分，筒体统一为红色；执行“5+2”维修模式，出厂5年首次维修，之后每2年维修一次，无需一年一检。同时，提醒网友购买时认准3C认证，选择正规渠道购买。

逃生面罩辨别环节，消防员通过“闻气味、看纹路、呵热气、烤一烤”四步方法，对比正品与伪劣品的差异。

“正品面罩无异味，过滤罐有密实波纹滤烟层，面屏防雾。”张艳东演示逃生面罩“开、拔、套、拉”使用方法的同时，提示网友不要只图便宜。“一二十块钱的逃生面罩还包邮，这种便宜要不得。”

国网晋中供电公司城区供电中心副主任史承杰讲解安全用电知识。赵思华摄

春节用电高峰，跳闸问题让不少市民头疼。万一遇到跳闸，如何排查故障、如何恢复供电？

国网晋中供电公司城区供电中心副主任史承杰以家庭低压开关箱为实景，讲解了总开关、分路开关、漏电保护器的功能，提醒网友每月按下一次漏电保护器T键进行检测。

史承杰同时带来跳闸后的“三步排查法”：切断所有用电设备、通过复位键判断跳闸原因、分情况合闸恢复，还作出“不徒手合闸、不强行推闸、不私改线路”三项提示，建议网友避免同时开启多个大功率电器，做到人走电断。

网友表示，“实景实验实操式直播非常直观，比单纯听讲解好记多了。”“这些安全知识很实用，赶紧转发给家人”。

“春节用火用电不离人，及时清除易燃杂物，平安才是最好的新年祝福。”张艳东在直播结束时提醒。国网晋中供电公司也表示，将全力做好春节期间“保供电”工作，及时响应市民用电需求。(完)

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